Passata di Pomodoro mit Basilikum 650ml, Agricola Nuova Generazione
Sofort nach der Ernte im August werden die sonnengereiften Tomaten für diese passata di pomodoro verarbeitet. Ganz nach alter Rezeptur, frische Tomaten, etwas Basilikum, eine Prise Salz und alles fein püriert. Eine herrlich feine, geschmackvolle, fruchtige Tomatensauce ist eine ideale Grundlage vieler Gerichte, auf welche Sie auch außerhalb der Saison nicht verzichten müssen.

Der Hersteller: Agricola Nuova Generazione aus Martano / Apulien
Die Genossenschaft Agricola Nuova Generazione wurde im Jahre 1979 aus dem Zusammenschluss von 20 jungen Landwirten heraus geboren. Von der Landschaft des Salento, die seit Jahrhunderten von Olivenhainen und Obst- und Gemüseanbau geprägt ist, arbeitet dieses motivierte junge Team mit modernen Arbeitsmethoden und Werkzeugen, im Respekt mit der Natur und der Tradition. „Aus unseren Produkten wollen wir das Beste – die Seele - gewinnen, und dies an unsere Kunden weitergeben“ sagt Giovanni Cornacchia, Vorsitzender der Genossenschaft. Und dies schmeckt man auch….